小贴士
补充DHA是智力发展的关键，孕妇除了饮食上要多吃鱼之外，还必须摄取足量的DHA以保证胎儿的大脑智力的发育。
人的智商由其父母的基因决定？
大脑发育是3岁定80？
聪明是吃出来的？
婴儿的大脑具有“高度可塑性”， 先天遗传的影响仅占40％，更多的是由后天的因素——营养和胎教影响的。
布莱恩·摩根在《大脑食物》一书中有一句名言：“饮食决定人。”他还在另外一处沿引了欧洲一句谚语：“聪明是吃出来的。” 日本人爱吃生鱼片，而鱼油中含有大量的DH。而我国民间、特别是沿海居民都有这样的习俗：孕妇、小孩多吃鱼，孩子变聪明。
营养学家贝兹针对18个月大的婴儿做了个临床试验，表明了DHA的对大脑发育的重要性。DHA是中枢神经系统的重要构成成分，在婴儿的脑组织中高度聚集，占大脑中总脂肪含量的30～45％，而婴儿从饮食中生成DHA的转化率非常低，只能依靠外界直接补充。
这一发现，证实了那句欧洲谚语——聪明是吃出来的，也证实了人们吃鱼的科学性。
营养学界对DHA，特别是其摄入量的重视得到再一次的提升。智力发育指数上的高7分，对于婴儿来说，是一个质的飞跃，这说明婴儿在记忆力、解决问题、识别、分类、语言和社交方面都比对照组更优秀。
距试验4年后，美国卫生部门支持的独立研究——贝兹教授的跟踪研究表明，那些曾经在18个月龄时智力发育指数占优势的婴儿，在4岁时的IQ测试中仍然表现出比对照组高7分的优势。
这里所指的IQ测试，是用目前全球范围内被广泛运用的韦氏学龄前和小学儿童智力量表（WPPSI）。这个测量包括了操作IQ和言语IQ两个部分，并在测试中包含了以下能力的体现：
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操 作IQ |
言 语IQ |
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图片排列
几何图形测验
积木图案
迷津测验
填图
物体拼凑 |
常识
理解
算术
词汇
类同
组句 |
能在这几个方面的综合指数上领先7分，是十分难得的。同是高7分，这个看似偶然相似的数据，背后隐藏着一个必然的结果。这表明，在婴儿期这个大脑发育的黄金期，摄入“科学验证水平”DHA和ARA的这组婴儿，持续着自己在大脑发育方面的优势。虽然智力发育指数与IQ测试，是对不同年龄阶段婴幼儿大脑发育测试的不同方式，在贝兹临床研究中却显示出了惊人的相似。
研究显示出了两个结果：
☆ 18月龄时的智力发育指数得分越高，在4岁时的IQ值越高
☆ 婴儿期，膳食中添加“科学验证水平”DHA和ARA对长期智力发育的重要性。
而且，4岁时的IQ对于考量儿童以后的成绩更具参考价值。因为，多项研究表明，儿童在4岁时的IQ与17岁时的IQ的相关性为71％，这是一个很高的相关性，即在4岁时智商高的孩子到17岁时很有可能还会保持高智商。
同时，这也说明，婴儿期是补充足量DHA的黄金时期。这个时期，脑部高速发育，错过了这个时期，效果将变得事倍功半。